Champignon... a modo mio!

Ingredienti:
10 funghi champignon abbastanza grossi
sale, pepe, un cucchiaio di pane secco grattuggiato
aglio&prezzemolo
olio extravergine di oliva

Pulire i funghi, e poi staccare il gambo dal cappello.

Con la parte più morbida dei gambi, preparare il ripieno: tagliare a fettine sottili i gambi, e amalgamarli con sale, pepe, un cucchiaio di pane grattuggiato, aglio&prezzemolo... e inserire il ripieno nelle cappelle degli champignon.
Adagiarli in una pirofila, dare una abbondante girata di olio extravergine di oliva, e informare a circa 200°C per una ventina di minuti.